VINOS DE MADRID Nuestro viñedo, situado en «Pagos de los Castillejos» de San Martín de Valdeiglesias, pertenece a la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Una zona históricamente unida a sus vinos, donde los monjes del monasterio cisterciense vecino ya los elaboraban. V […]
La familia Saavedra, propietaria de la bodega, tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides, mejorando día a día el producto desde el siglo XIX. Esta experiencia de trabajar con uva decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos, ya que anterio […]