Somos una empresa familiar de producción propia de ganado vacuno y venta de carnes premiun situada en Aranjuez (Madrid).

Con venta directa y a domicilio  a toda España  en el Mercado de Abastos de Aranjuez como CARNICERIA CHACON PTUS. 27 ,28,  venta por internet

Dedicándonos a la industria  ganadera  desde 1998

Nuestra filosofía de trabajo – de vida- es el respeto al medio ambiente. Mirando más por la producción de calidad que por la cantidad criando al año de 12 a 20 vacunos al año.

Cuidando al máximo el bienestar de nuestro ganado y su alimentación 100% vegetal SIN grasas animales NI palmíticos para dar el mejor y más saludable producto a nuestros clientes.

Nuestro ganado es alimentado 100% solo con forrajes cereales naturales y aceites vegetales oleicos y gozan de plena libertad de movimiento.

También contamos con ganaderos colaboradores con la misma filosofía de producción para evitar la falta de producto.

Granja Aranzundica

En nuestra granja:

Granja Aranzundica está situada en el Real Sitio y Villa de Aranjuez (Madrid), en la vega del rio Tajo dentro de la red «Natura 2000», en un enclave de bosques, huertas y sotos de un encanto sin igual.

–    Criamos nuestro ganado vacuno  de la más alta calidad premiun, terneros y terneras criadas en libertad junto a sus madres como minimo de 6 a 9 meses hasta su destete. Posteriormente alimentamos nuestras terneras y terneros con forrajes y cereales naturales  ( Sin aditivos) ( Sin Antibioticos) vacuno de raza wagyu  y sus cruces para conseguir una carne de calidad diferenciada.

–    Certificamos la raza mediante pruebas de ADN con un minimo del 50% de raza wagyu con auditorias externas y con certificado de trazavilidad genetica.

–    Cuidamos al máximo el bienestar animal de nuestro ganado. .

–    Miramos mucho en  dejar la menor huella negativa en el medio ambiente .

Leer más: https://www.nostracarne.es/

CLASIFICACION DEL VACUNO SEGUN EDAD Y ESTADO DEL ANIMAL.  LEY ACTUAL.

      TERNERA LECHAL- DE 6 A 8 MESES,MACHOS Y HEMBRAS

      TERNERA -DE 8 A 12 MESES ,MACHOS Y HEMBRAS

      AÑOJO- DE 12 A 24 MESES AÑOJO-H HEMBRA ,Y AÑOJO, MACHO SI ESTA SIN CASTRAR

     CEBON- MACHO CASTRADO DE MAS DE 24 MESES Y MENOS DE 48 MESES.

     NOVILLO-A- CON MAS DE 24 MESES Y MENOS DE 48 MESES SIN CASTRAR.

     TORO Y VACA CON MAS DE 48 MESES SIN CASTRAR.

     BUEY MACHO CASTRADO CON MAS DE 48 MESES.