Descripción
Hay cocina vasca y madrileña, se cocina con ingredientes de la tierra con un tipo de cocina al más puro estilo mediterráneo que tanto arraigo disfruta en España.
La especialidad en Las Rozas es la cocina española tradicional. Paellas, Arroces de Orza, Arroces a Banda, aunque también se sirven ensaladas, hamburguesas y sándwiches y raciones.