Descripción
La cocina de los restaurantes ofrece una gastronomía tradicional castellana, con fogones, hornos de leña tradicional y parrillas que ofrecen deliciosas carnes a la brasa como el chuletón, entrecot, solomillo de carne gallega, además de sabrosos asados al horno de leña como el cabrito, cordero o cochinillo, y platos de la gastronomía castellana.
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