Descripción
Cocido Madrileño. El cocido madrileño es, a buen seguro, el plato más típico y conocido de Madrid.
Callos a la madrileña.
Huevos estrellados.
Bocadillo de calamares.
Sopas de Ajo.
Besugo a la madrileña.
Caracoles a la madrileña.
Potaje de garbanzos.