Descripción
Villaconejos es un municipio y localidad española de la Comunidad de Madrid, con una población de 3422 habitantes. Es conocida por los melones que crecen en sus campos.
La lombarda, la coliflor, las acelgas o el melón de Villaconejos son productos de primera calidad que forman parte de una huerta gourmet. Además, son cada vez más demandados por los consumidores y por los propios restauradores para la elaboración de sus platos.