Descripción
Destacan sus carnes; solomillo, chuletón, presa ibérica, cordero lechal, cochinillo asado y lomo de buey a la piedra, y las setas; boletus, níscalos, cardos.
También tiene una selecta carta de vinos con denominación de origen y tartas caseras; de manzana, de piña o de arroz con leche.
Sierra Eco Foods se enfoca en generar bienestar en las personas y en su entorno, a través de una línea de productos artesanales, ingredientes naturales, productos locales, éticos y sostenibles. En la montaña, es donde ahora encontramos la inspiración para combinar los ingredient […]
Venta de chocolate natural artesano directamente del obrador a su boca. Chocotale puro, con leche y blanco combinado con frutos del bosque, frutos secos y frutas naturales. Trabajamos con cooperativas para aportar los medios necesarios para que el agricultor obtenga licenci […]
Lácteos El Paular es una empresa ubicada en Rascafría. Único pueblo de alta montaña de La Comunidad de Madrid, situado en el Valle Alto del Lozoya y en pleno corazón del Parque Nacional del Guadarrama. Nos dedicamos a la fabricación artesanal de Yogur. Nuestros productos está […]