Hace ya medio siglo…el La, la, la de Massiel sonaba en todas las radios y el vermut se hacía en casa y en las tabernas. En ese año nacía Vermut Zarro, el vermut de Madrid.
Carlos Muñecas, patriarca y precursor de toda una saga de vermuteros, llevaba años buscando la combinación perfecta de hierbas aromáticas para infusionar con su vino. Su tesón hizo que finalmente diera con la fórmula secreta del mejor “vermut de grifo embotellado”.
Los 80 llegaron con fuerza…la movida, el plexiglas, los discos de vinilo…corrían nuevos aires y todo aquel que quiso prosperar, lo consiguió. La familia Muñecas lo hizo de la mano de lo que mejor sabían hacer: el vermut. Y así, poquito a poquito, como se degusta un buen vermut, lo que empezó siendo casi un hobby, se convirtió en un modelo de negocio y en una empresa familiar.
El esfuerzo y el trabajo bien hecho siempre dan sus frutos y pronto, y en los 90, Vermut Zarro, el vermut de Madrid, supo colocarse a la cabeza de la innovación, produciendo con la última tecnología, sin olvidarse nunca de lo tradicional, la receta secreta original del mejor “vermut de grifo embotellado”. La familia fue creciendo y añadiendo nuevos productos para adaptarse a los tiempos.
Con el año 2000 llega el cambio de milenio y la entrada del siglo XXI, Vermut Zarro, nuevamente, supo adaptarse a los tiempos comenzando también una nueva era para su vermut. La globalización los llevo pronto a convertirse en líderes en exportación, llegando a los 5 continentes. Y sin perder nunca de vista la esencia tradicional, supieron tecnificar los procesos de producción manteniendo la excelencia y la calidad que los distingue.
El espíritu emprendedor e incansable de los impulsores de Vermut Zarro, el vermut de Madrid, ha permanecido, al igual que su receta, inalterable hasta hoy. Esto los ha convertido en pioneros en innovación y desarrollo, lanzando al mercado, productos como : Vermut Zarro Ecológico, el primer vermut ecológico del mundo, Vermut Zarro Edición Limitada, un gran reserva perfecto para la sobremesa y la CREMA DE VERMUT ZARRO, su última presentación como producto original e innovador
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