EL HORNO DE ÁNGELES
Somos una pequeña panadería que aspira a hacer buen pan. Nada más, y nada menos…
Creemos en el pan como se ha hecho siempre, sólo agua, harina y sal. Y tiempo, el tiempo necesario para que la masa crezca lentamente y adquiera el sabor a pan de verdad.
El Horno de Ángeles es una pequeña panadería situada en Gargantilla del Lozoya, en la Sierra Norte de Madrid.
Desde el principio apostamos por una idea muy concreta: hacer panes de masa madre con una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.
Trigo Blanco
Harina de trigo blanco, agua, sal.
Trigo Integral
Harina de trigo integral, agua, sal.
Semi-integral con Semillas
Harina de trigo blanco, harina de trigo integral, agua, sal, lino, sésamo, pipas de calabaza y pipas de girasol.
Semi-integral con Copos de Avena
Harina de trigo blanco, harina de trigo integral, agua, sal y copos de avena.
Trigo y Centeno
Harina de trigo blanco, harina de centeno integral, agua y sal.
Trigo, Centeno y Cerveza Negra
Harina de trigo blanco, harina de centeno integral, agua, sal y cerveza negra.
Trigo, Centeno, Nueces y Pasas
Harina de trigo blanco, harina de centeno integral, agua, sal, nueces y pasas.
100% Centeno
Harina de centeno integral, agua y sal.
100% Espelta
Harina de espelta integral, agua y sal.
Lazos de Canela
Harina de trigo blanco, leche, mantequilla, azúcar, canela y agua.
Bollos de Leche con Pepitas de Chocolate
Harina de trigo blanco, leche, mantequilla, pepitas de chocolate
negro, azúcar y agua.
Bizcochos Pequeños (250 gr.)
Harina de trigo blanco, huevos, yogur, levadura, azúcar, aceite y
el elemento de sabor (zanahoria rallada; manzana y canela; chocolate).
Porción de Bizcocho
Harina de trigo blanco, huevos, yogur, levadura, azúcar, aceite y
el elemento de sabor (chocolate y naranja; calabaza y nueces;…).
Magdalenas
Harina de trigo blanco, huevos, leche, levadura, azúcar, aceite y
ralladura de limón.
Calle Alcalde Pedro Martín Martín, 5 – Gargantilla del Lozoya (Madrid)
Pedidos: (+34) 687549245
Email: elhornodeangeles@gmail.com
Horario de apertura:
Sábados: 10:00 – 14:00
(Ante cualquier duda sobre el horario de apertura, por favor preguntadnos)