Suerte Ampanera lácteos ecológicos de cabra

Desde 1997 elaboramos yogures y quesos con todo el cariño y respeto a nuestras cabras y a los bosques de encinas por los que pastorean. Obteniendo una leche de cabra de altísima calidad que es transformada de manera artesanal y con la garantía de los más exigentes certificados de seguridad alimentaria.

El valor de su producto está en el pastoreo al que están sometidas las cabras, la leche de producción ecológica y la maduración

• Moho Blanco De la quesería madrileña Suerte Ampanera, que elabora artesanalmente todos sus productos. Es un queso tierno de cabra, semi fresco, con una textura muy cremosa y un sabor suave. La corteza cubierta de moho blanco aporta un punto de sabor increíble. Ideal para tablas y para acompañarlo con mermelada.